Профессиональные навыки:
Изучила основные характеристики товара, составляющие его потребительскую стоимость, их изменения в процессе транспортировки, хранения, подготовки к реализации. Механизмы взаимосвязи промышленных и торговых организаций, развития рыночной инфраструктуры, современные методы контроля качества сырья и готовой продукции, их производства и хранения; маркетинговые исследования, приемы научно-обоснованного сенсорного анализа; методы разработки нормативно-технической документации и сертификации.